Kisah tentang asal-usul pembunuh kanibalisme, Hannibal Lecter – dari masa kecilnya yang sulit di Lithuania, di mana ia menyaksikan tindakan menjijikkan yang dilakukan para prajurit yang lapar untuk memuaskan diri mereka sendiri, hingga masa tinggalnya di Prancis, di mana sebagai mahasiswa kedokteran ia mengasah nafsunya untuk membunuh.