Bertahun-tahun berkecimpung di industri makanan telah menjadikan Juana, seorang Latina kelas pekerja, seorang koki yang gesit dan terampil. Dalam upayanya mencari stabilitas keuangan, ia tersandung pada dapur masakan Jepang yang penuh energi dan didominasi laki-laki. Suasana baru itu kembali menyulut gairahnya terhadap makanan dan kehidupan, serta membuatnya ingin sekali bercampur dalam cita rasa dunia baru ini.